paneer snacks पनीर चॉप रेसिपी: झटपट और आसान पनीर स्नैक्स बनाएं जो स्वादिष्ट और हेल्दी हैं। परफेक्ट पार्टी स्नैक्स और शाम की चाय के लिए बेहतरीन विकल्प।”
पनीर चॉप रेसिपी (बंगाली )
स्वादिष्ट स्वाद के साथ बंगाली मसाले का एक स्पर्श! पनीर दोपहर के नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है। यहाँ एक सरल नुस्खा है।
सबसे पहले ये सामग्री :
पनीर-200 ग्राम (कसा हुआ)
आलूः 2-3 (उबले हुए)
लहसुन-2-3 लौंग (बारीक कटी हुई)
नमकः स्वादानुसार
हल्दी पाउडरः 1/2 चम्मच
अदरक-लहसुन का पेस्टः 1 बड़ा चम्मच
अदरकः 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे हुए)
पानीः 1/2 कप
पानीः घोल बनाने के लिए।
ब्रेडक्रंबः आवश्यकतानुसार
सरसों का तेलः तलने के लिए
paneer snacks बनाने की प्रिकरिया :
चावल और दाल का 1.Mixture:
आलू को अच्छी तरह से उबाल लें।
आलू को पनीर के साथ मिलाएं।
हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
इस मिश्रण से छोटे-छोटे गोले बना लें। उसके बाद :
2. बेसन बैटरः
मध्यम आकार का घोल बनाने के लिए थोड़ा सा पानी और नमक डालें।
3. लपेटनाः
तैयार चॉप्स को बैटर में डुबोएं और इसे ब्रेडक्रंब से अच्छी तरह से लपेटें।
4.Cocked चावलः
कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें।
तेल में जीरा डालें और सुनहरा होने तक भूनें।
एक बार हो जाने के बाद, इसे गर्मी से हटा दें और इसे एक पेपर टॉवेल पर रखें।
सुझावः
यदि आप अधिक चिकना स्वाद चाहते हैं, तो आप पनीर के साथ थोड़ा कसा हुआ पनीर मिला सकते हैं।
धनिया के पत्तों के बजाय पुदीने के पत्तों को जोड़ने से चॉप को एक अलग स्वाद मिलेगा।
ब्रेडक्रंब के बजाय ब्रेडक्रंब का भी उपयोग किया जा सकता है।
अभी खाने के लिए रेडी , अब परोसे :
इसे चटनी या दही की चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
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